天河蔬菜配送-天河蔬菜配送中心-和康本地配送：

广州蔬菜配送————广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司

蔬菜的配送流程主要是哪些？

首先是订货。由配货中心向供应商订货，再由供应商发货给配送中心或门店。接着收货单位则需要收货和验收入库。收货之后一些需要进行加工的商品则需要进一步加工处理，加工分为制成品加工和给蔬菜去根、去老叶等初级加工两种类型。

再者，收货加工后，对于一些保质期较长的蔬菜可以进行储存，一来可以保证销售的需要，而来则可以减少经常配送造成的成本。

商家受到订单后就需要配货，即根据货物订单把消费者订购的货物挑选出来。然后进行配装，通过货车集中送货可以提率。

再然后就是送货了，将货物商品装车然后由配送专员将商品送货上门，整个蔬菜生鲜的配送流程就结束了。

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生鲜蔬菜配送存在的问题

冷藏设备不足

蔬菜的特性，使得人们在采摘之后需要采取低温的冷链运输和储存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸腾作用，以保证品质。

冷藏保鲜是目前好的保鲜技术, 对比欧美发到国家的蔬菜冷藏模式，我国目前冷库数量少，冷藏运输车辆严重不足，终端销售环节冷藏设备奇缺。我国冷链物流的发展缓慢，严重制约了我国蔬菜物流系统的发展。

蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，就目前的蔬菜流通来看，首先是农民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一级市场的收购商到基地收购，第二天才流转二级三级的批发市场，再到零售商，中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中，这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决，这样就会导致蔬菜配送的成本高，无法盈利。

但作为蔬菜配送公司来说，完全可以和蔬菜基地直接合作，农民采收好后，直接流转到配送中心，然后直接配送到消费者，这样就大大缩短了流传时间，保证了蔬菜的新鲜。

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蔬菜配送公司库存管理的关键问题如下:

1.确定订货点:即库存降到一定数量时，应立即订货补货的点或限。提前购货会增加库存，占用成本；过迟的订货会造成缺货，甚至客户流失，影响声誉。

2.确定订货量：当库存达到订货点时，应确定合理的订货补货量。如果订货量过大，商品的库存成本会增加；如果订货量太小，就会断货，订货次数必然增加，也会增加订货成本。

3.确定库存基准。

蔬菜配送公司的配送和运输管理:

1.对于大多数蔬菜配送公司来说，运输成本通常是物流成本中重要的项目。蔬菜配送公司应该通过理顺运输和配送系统来提高服务质量和降低成本。

2.合理化可以消除交错运输，采用工厂直销、直接配送、多企业联合配送，建立完善的信息系统。

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