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生鲜蔬菜配送公司——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

有一位伟人说过：一有恰当的利润，资本就会十分胆壮起来。只需有10％的利润，它就会四处被人运用；有20％，就会生动起来；有50％，就会惹起积极的冒险，这句话同样适用于食材配送行业。食材配送在这些年有那么多人参加，自然是由于它包含的利益前景：

2016年我国餐饮行业年停业额超越3.6万亿元（中国烹饪协会宣布的数据），当年采购范围达8000亿，到了2019年曾经接近1万亿，餐饮供给链无疑是一块宏大的蛋糕。但是对其展开业务并构成区域范围的蔬菜配送公司并不多，配送前景十分的宏大。

同时我们正在进入人口老龄化问题正在加重，我国60岁及以上老年人口2.2万人,占总人口16.1%是个庞大的市场。.随着我国人均GDP的不时进步，“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起，安康、平安、环保的消费认识已逐步成为中产阶i级和白领阶i级的共识。因此，对老年人和中高阶i级的平安和快捷的蔬菜配送效劳，具有十分大的吸收力。

基于此，自然有人想要在这里分一杯羹，各种各样的新玩法就此呈现，第三方配送，B2B，B2C，O2O什么的，层出不穷。但我们也要看到，固然参加的人越来越多，但很多基本性的问题仍然没有得到处理。

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蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

如何正确选择一家靠谱的食配公司？

看蔬菜配送中心规格

为了实现生鲜农产品的保鲜，蔬菜配送食材公司都需要配有专i业化的保鲜库和冷库，采用冷藏、冷冻技术及保鲜设备，减少农产品在储运过程中的损耗，保障食材的质量和食品安全。

看采购渠道和产品加工线

蔬菜配送食材公司与全i国知i名厂家品牌企业建立稳定的供应链关系，拥有正规的采购渠道。同时自营多个蔬菜批发档口，上游产地合作上百余家优i质蔬菜基地，几乎涵盖全品类湘菜食材。

在食材初加工过程中，严格避免生食品与熟食品接触，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不错放、不乱放。

看食安管控能力

蔬菜配送公司需要有着严格完善的品质管理体系，所有人员持证上岗，食材安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全链条过程。全产业链品控，全品溯源。 为了防止新鲜蔬菜因为存储过久导致亚硝i酸过量，配送蔬菜一般不超过24小时。源头采摘蔬菜必须经过严格的农残检测，保障客户的食品安全，其他配送生鲜食材（肉禽类等）都配备检验检疫证明或合格证。

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在食材配送过程中，要充分了解和事先沟通，保证所提供的原料符合顾客的要求。如果某些原料的品质有问题，必须及时更换，以免造成顾客的负i面影响。部分物料的分发要求对整个运输流程进行质量监控，因而在监管过程中也是如此。其中，信息技术应用zui为广泛。利用计算机信息技术，能够实现地理位置的交流和定位，保证食品质量监控工作的顺利进行。

主要是蔬菜、肉类、海鲜等。在配送的时候，要确保蔬菜的新鲜，所以在挑选运输工具的时候，一定要保证新鲜，而且对于一些海鲜，因为长途运输会影响到海鲜的品质，所以在挑选车辆的时候，一定要选择大型的车辆，这样才能保证海鲜的成活率。在经济飞速发展的今天，各种食材的配送技术都得到了极大的提升，能够满足各种食材的需求。

在日常生活中，很多人都会对新鲜的食物表示欢迎，新鲜的食物越新鲜，消费者的购买力就越强，我的朋友在挑选食材的时候，会把新鲜度作为第i一要务，所以在分发的时候，必须要保证新鲜，因为很多蔬菜因为不新鲜而产生了问题，这就会造成食材的销售问题，这会影响到食材配送公司的利润。

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