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黄埔老人院食材配送电话信息推荐「和康食品」
2022-06-07






广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司黄埔老人院食材配送电话


电商模式。如今已经出现了很多专门从事生鲜蔬菜配送的电商平台,这种模式可以让消费者体验网购的方便。但是这种模式依然存在客户群体小的问题。蔬菜配送对于时效性有比较高的要求,配送效率要快。

蔬菜配送电商要实现快速配送,就必须多建设配送中心,这就要求电商平台有比较强的实力。小型的蔬菜电商很难打开市场,发展受限。

要想做好蔬菜配送生意就要选择适合自己的模式。

对于进入这一行业的配送商来说,为企业、学校的食堂进行配送是非常不错的选择。这种模式配送关系比较稳定,只要蔬菜质量过关,服务做得好,很容易开拓市场。

可以使用生鲜配送系统,客户下订单更方便,配送全过程可以得到监管,控制损耗,有效降低成本。

配送商要想得到比较好的发展,就必须选择适合自己的模式。观麦建议要对当地市场进行考察,了解客户需求。做足充分的准备,才能选好经营模式。

无论哪种模式,都要保证蔬菜质量,做好配送服务,这样拥有良好的口碑,发展才会更顺利。


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食堂为什么要选择食材配送公司?

首先,食材配送公司可以省时省力。

食堂每天要做的工作有很多,食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。

如果是小饭堂,一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情,不过这种饭堂需求量小,基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购,一般不需要食材配送。

如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂,就不止这些工作了。

餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作,这样样都是工作量。

如果选择食材配送公司,饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间,做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。

其次,的人做的事。

饭堂饮食安全需要十分注意,一旦出现食品事件,涉及人员多。像我们康来福配送食材之前一定会做好检测,比如蔬菜,我们在基地和配送中心都会进行农残检测,食材安全的情况下才会入库,之后安排配送,比如肉类,我们是跟正规大型屠宰场合作,一定要有动物检疫合格证明,日常检验含水量,避免注水肉,我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做,费时费力,对饭堂管理人员来说,工作成绩不明显。

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      有了业务的持续增长,就可以开始着手供应链的管理,的就是库存管理,10个电商9个死于库存,创业初期订单量小,没有采购优势,服务的餐厅、商超等客户经常因为订单不稳定,为了降低库存下单会偏保守,那么就需要配送公司进行补货,客户不预定储备的补货商品时,又会加剧库存的损耗,生鲜放两本就无法售卖了,终只能白白损耗掉。

还有一种情况,当你去批发市场拿货时,对方只愿按一箱箱的售卖,这也会导致库存产生。这些情况表面上看是为了应对不确定的补货,以及希望通过规模采购降低采购成本,实际上差生的损耗会吃掉大部分的利润,再减扣掉场地租金和人工,基本上就可能亏损了。前端的客户开发上,尽可能的去找同一类客户,这类客户的需求类似,无论是截止下单的时间,配送的时间,以及采购的品类,都会让你的供应链管理变得简单,从而提高利润。

     再者是供应链的系统,能够把你的下单、采购、库存、分拣、配送、售后各个环节管理起来,供应链系统解决以下几个问题,一个是让操作更简单,比如商城不用每天去催单,还要人工进行汇总,不仅容易出错也耗费时间,商城很容易通过强制截止下单,养成很好的习惯。




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