广东和康食品科技有限公司，食材配送，是广州较好的食品配送公司广州食材配送中心

1.食堂配菜

与蔬菜生产基地建立长期的供需关系，根据客服部提供的客户需求，有计划地进行蔬菜种植，采摘前一周没有施用不卫生的肥料，如家禽粪便和有害的化学农i药，保证蔬菜的卫生安全。

二是保证蔬菜类食品的及时采摘，保证蔬菜不会变质，不会腐烂。

调整需求，保证蔬菜品质，市场上买不到我们也可以供应。

第二，食堂的肉品管理

建立长期的肉品供应关系，保证肉品新鲜，防止腐烂变质的肉品流入本公司。

二是严格遵守国家法律法规，肉品未经卫生i部门检验不合格，严禁采购。

饭堂的米、油类管理

直接从产地采购，避免经销商从中弄虚作假，防止有毒大米和劣质食用油流入公司。

有计划地采购，防止物品堆积如山时间过长，导致发霉。

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检验结束后，蔬菜基地工作人员将蔬菜密封保鲜包装，在销售过程中确保其新鲜。在送到目的地后，铭智餐饮将对顾客进行不定期的回访，以寻求顾客的意见和建议，从而改善公司的服务。

哪一个是广州的蔬菜配送公司？事实上，毫无疑问是和康食品。经与大企业合作，经过短短的两年的发展，这样的成绩是不可忽视的。随著人们对新鲜瓜果蔬菜及健康肉食的需求日益增长，相信广州蔬菜配送公司的发展前景将更加光明，未来配送范围将更加广泛，甚至有可能实现在全省、全国范围内的配送服务，到那时老百姓就能吃上放心菜、放心肉。

企业食材配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、蔬菜配送的公司

商品与人们的生活密切相关，但其易腐、易变质等特点，因而对流通、贮存的要求也非常高。而我国传统的生鲜农产品生产经营是以农户分散生产，通过产地、销地的批发市场在农贸市场进行终端销售。我国传统农业经营方式规模小，交易环节多，交易方式落后，流通成本高；农产品来源渠道复杂，仓储、保鲜设施不完善，农产品质量没有保障。

所以，人们迫切期待着一种新型的生鲜农产品经营方式出现。这一要求由我们和康经销有限公司来解决。本公司建有高科技检测室，确保原料健康安全，为客户提供安全、营养、方便的生鲜配送服务。本公司经销的产品种类繁多，包括：蔬菜类、鲜肉类、冻类、海鲜类、水果类、干杂类、粮油、调味品、厨具等上千个品种，几乎覆盖了单位厨房日常工作需要。

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此外，深色蔬菜还含有其他多种色素物质，如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等，以及其中的芳香物质，赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气，有促进食欲的作用，并呈现一些特殊的生理活性。

比如，同样是十字花科甘蓝类蔬菜，西兰花的维生素C含量高出白菜花20%左右，胡萝卜素是白菜花的30多倍，叶酸含量是白菜花的2倍。另外，每百克西兰花所含的水分略少于白菜花，但蛋白质、碳水化合物的含量都略高于白菜花。

此外，同一种蔬菜的不同部位营养也大相径庭。一般来说，叶部的维生素含量一般高于根茎部，如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨比相应茎根部高出数倍。叶菜的营养价值一般又高于瓜菜。根菜类蔬菜膳食纤维较叶菜低。十字花科蔬菜如甘蓝、菜花、卷心菜等，含有植物化学物质如芳香性异硫qin酸酯，它是主要的抑癌成分。菌藻类如香菇、木耳、酵母和紫菜等，含有蛋白质、多糖、胡萝卜素、铁、锌和硒等矿物质。