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企业的发展离不开员工的努力，铁饭碗是钢，不吃就饿，员工的饭碗是企业持续稳定发展的大问题。企业规模小，可以请人吃饭，也可以叫快餐，但是如果员工数量大，那企业就得办员工食堂，公司的主要业务不是餐饮，可还是要投入到食堂管理中去，经常被食品安全、菜品搭配i、资金管理等问题所困扰。伴随着绿色食堂的推出，广州和康食品有限公司目前已有多家国企、私企、事业单位理性选择食堂承包业务。

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职业食堂承包具有八大优点：不需管理，只需日常监督；能有效降低企业的管理成本；专i业化管理能有效杜绝i，食品安全事故；能减轻公司管理人员的工作负担；食堂环境建设能提升企业形象；承包公司专i业采购食品，有安全保障；批量采购能减少现金的流出；专i业食堂承包能提高食品质量。“和康食品绿色食堂”以标准化运作、食品安全透明配送、科学管理深受广大用户欢迎。

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值得注意的是，蔬菜配送不仅要及时，而且要保证蔬菜的新鲜、绿色、安全，要有相应的农残检验，还要有食品可追溯系统，让顾客通过扫描二维码就能随时了解蔬菜来源，并将食品安全放在首位，让顾客放心食用。

上述几点一定谨记，这是蔬菜配送业务必须做到的，只有做好这几点，才能让顾客满意，才能带动企业的发展壮大，才能在行业中脱颖而出。

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众所周知，当今餐饮行业竞争日趋激烈。尽管有许多人选择进入这个行业，为这个行业的发展尽一份力，并且想要在这个行业立足，成为一i流的企业，赢得更多的口碑和光环。但由于很多人都是外行，觉得这个行业比较简单，不需要什么专i业知识。事实上，这种想法是错误的。餐饮业是一个需要较扎实专i业知识储备的行业，不仅要求食堂承包商有一位专i业的得力助手，选择优i秀出色的管理人员，招聘餐饮技术过关的厨师长和厨师，培训一群高素质的服务人员。

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小卖部的合同都有哪些模式？

(1)固定进餐方式：

顾客提供厨房设备、餐食场所、员工住宿场所，餐厅承包商垫i资经营，定期向顾客结算。专i业团队进驻，规范的操作流程，确保优i质、高i效、低成本的餐饮供应。

(2)综合业务模式：

它打破了传统的食堂运作模式，建立了标准化、科学的管理体系，并配合顾客的不同需求，确保餐饮管理经营以至符合顾客的需要进行。餐厅包间提供灵活多样的就餐方式，顾客可自由选择公司提供的各类菜品。

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(3)丰俭随意，用餐方式自由选择：

每款餐点提供多种不同价位、档次、口味的菜式，餐者可根据个人喜好任意选择，不受数量、品种的限制，丰俭、随意，满足员工多样化的自由组合。

(4)特色美食广场丰富多彩：

设置提供不同口味、不同类型的特色档口，提供各种中西式特色快餐，如盖浇饭、小砂锅、煲饭、套餐饭、美味小食店、点心点心等各式中西式特色快餐，如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、美味小食店、点心点心等各式特色小菜。