广东和康食品科技有限公司，天河蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司餐馆蔬菜配送机构

食配公司关于生鲜食材的选择和配货标准

对于食配公司来说，每天经手的食材有成百上千种，在这个过程中要确保所经手的食材是否新鲜以及食材的各种含量是否符合国家规定标准，一些常见的食材品类中，食材配送公司是如何在大量食材之中鉴别食材的好坏以及又是如何进行配货的呢？

想了解：广州蔬菜配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司餐馆蔬菜配送机构

生鲜食材选择

关于中医i疗法里面的望闻问切其实同样适用于食材，观其色、闻其味、问其源、然后进行抽样检查。无论是蔬菜还是肉类，第yi看其颜色是否鲜艳，而不是暗沉无光泽。第二闻其味道，只要有丁点刺激性味道，对于食配公司来说都是不予通过的。第三问其源头，食材的产地也是确保食材安全的重要一环，符合标准的产地或加工地需要什么样的资质条件，经验丰富的食材配送公司都是有自己的记录的。zui后就是抽样检查，大批量的食材不太可能实现全部检查，只能是通过抽样检查筛选合格产品。zui后在分拣的过程中进行二次筛选。

配货标准

按箱、袋、斤/公斤进行质量和数量规范

按距离、规定时间、交通环境安排车辆和发车时间及路线规划

按品种特性进行分类包装及摆放

餐饮食材配送薏米加工现状如何？餐饮食材配送薏米加工现状如何？近年来，随着人们保健意识的增强，再加上薏米的药食同源特性，相关产品的研究与开发也逐渐深入和广泛。在国外，特别是日本开发出新型薏米食品，其中80%是发酵饮料，我国目前以薏米为原料的加工产品主要有饮料和发酵制品，如薏米酒、薏米乳酸饮料、薏米发酵饮料和薏米醋的报道较多。薏米具有特殊的气味，所以在单独制作饮料时不能被消费者所接受，因此通常采用乳酸菌发酵来改善其风味，得到的产品不仅含有薏米特殊的香味和营养成分，还具有乳酸菌发酵特有的滋味。在此发酵基础上还可以复配其他物质，如酸奶、茶叶等制成更多口味的功能性饮料。

想了解：萝岗蔬菜配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司餐馆蔬菜配送机构

还有研究通过响应面法优化法得到了薏米酒发酵的工艺条件，发酵所得的薏米酒色泽淡黄，澄清透明且香气扑鼻，是一种营养非常丰富的保健酒。研究人员在单因素优化的试验基础上，再结合中式工艺，将速食薏米粥的生产线设计为滚筒式，实现了连续生产的目的。此外，还有薏米膨化食品、薏米饼干、薏米面条、薏米面酱及薏米纳豆等薏米产品  。

广东和康食品科技有限公司，食堂蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司餐馆蔬菜配送机构

苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃；有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补i气活i血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。

想了解：工厂蔬菜配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司餐馆蔬菜配送机构

黑i木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木i耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆i结i石、结i石等也有化解功能。黑i木耳还能减少血液凝块，预防血i栓病的发生。

广东和康食品科技有限公司，粮油蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司餐馆蔬菜配送机构

针对大棚植物无法利用雨水灌溉的问题，本实用新型技术公开了一种新型蔬菜大棚，提供了以下技术方案，包括棚架以及棚顶，棚架的顶部设有输水管，输水管上连通有喷头，棚架的一侧还设有收集部，输水管与收集部之间设有连通两者的压缩箱，压缩箱内设有压板，压板连接有驱动压板在压缩箱内做活塞运动的驱动部。工人可通过收集部将雨水进行收集，用收集到的雨水通过压缩箱输送至输水管道中，对蔬菜进行喷淋，从而利用雨水来降低水资源的浪费，驱动部驱动压板在压缩箱内做活塞运动，压缩箱内会发生负压，使得收集部的雨水进入压缩箱，压板将雨水挤压进入输水管，从而实现喷头能够间隙性的喷水，无需工人全天候的进行控制，提高了劳动效率。

想了解：餐馆蔬菜配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司餐馆蔬菜配送机构

蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，它出现使的人们可以吃到反季节蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架，上面覆上一层或多层保温塑料膜，这样就形成了一个温室空间。外膜很好地阻止内部蔬菜生长所产生的二氧化碳的流失，使棚内具有良好的保温效果。随着人们生活水平的提高，人们对不同时节蔬菜的需求增大，因此蔬菜大棚在我国得到广泛应用。现有的蔬菜大棚能够为果蔬等作物提供温度及湿度条件，延长了作物的种植期、防止冰雹、过量雨雪等对作物的伤害。现有技术的蔬菜大棚虽然能够对蔬菜起到保温的作用，但是由于大棚采用的是相对封闭的环境，大部分雨水没有像传统农作物一样被用来灌溉，雨水资源被白白浪费掉。目前，工人常用收集到的雨水对蔬菜进行灌溉，但是需要工人定时定量地去给蔬菜浇灌，操作繁琐，工人劳动强度大，劳动效率地下，因此，仍有改进的空间。