广东和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司番禺蔬菜配送招标

现在，食堂的蔬菜配送仍然存在很大的问题，因此，这方面还需要不断地改进。但是餐厅在配送蔬菜的时候一定要做到两个保证，下面就让广州餐厅承包来具体讲解。菜肴一定要保证菜肴的新鲜程度。保鲜是蔬菜配送的关键，因此配送公司应备有相应的设备，以保证食材的新鲜，如冷藏室、保温室等，保温室的作用主要是为某些需要长时间冷藏冷冻的食物提供一个环境，而保温室的作用主要是为某些需要长时间冷藏冷冻的食品提供一个环境。

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菜品配送必须确保菜品的健康和安全。在一定意义上，实施蔬菜配送是为了为食堂节约成本，提供更丰富的菜品，但也必须保证食材的新鲜和安全。但是在配送过程中，配送员必须对每一种蔬菜的保鲜和运输方法都有所了解。因为一些蔬菜是不可储存的，所以需要配备专门的塑料箱来装，也有一些蔬菜货架期较短，需要做好保鲜保质的准备。

4.引进现代物流系统：

现代生鲜物流分拨中心、食品加工中心、生鲜冷链物流系统等一体化物流体系基本建成。

5.分级领导，责任明确：

按照“统一领导、分级管理、指导协调、各级负责”的原则，根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全风险实行一票否决。

6.食品安全责任i：

重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职行为的，依照有关法律、法规的规定追究相关责任人的责任。

7.大规模采购具有质量和价格上的优势：

同国内多家知i名粮食、食品生产企业建立了合作关系，签订全年采购合同，形成规模统一采购，源头采购，品种、价格、数量、质量上突出优势。

对企业来说，除了给员工提供良好的福利和工作待遇外，有些企业还考虑到员工的就餐问题，说员工就餐自然离不开食堂，如果是企业自己经营的员工食堂，不仅麻烦，而且浪费人力，因而承包食堂成为现代企业zui流i行的员工食堂经营管理方案。

为什麽要说把企业食堂承包给专i业餐饮公司更好？

第yi，具有丰富餐厅管理经验的专i业餐饮公司和非行业企业肯定存在着很大的差异，这些差异主要表现在菜品的质量、色泽、餐厅员工的满意度以及清洁卫生程度等方面。

第二，公司领导精力有限，与其把一切都放在自己身上，还不一定能做好，不如直接找相关的专i业餐饮公司，不仅能以低价格体验高质量的专i业服务，还能轻松节省人力和领导的管理压力，对公司的发展也大有裨益。

三是现代社会的职业分工越来越细，所以不像以前，有很多餐饮公司可以承包食堂，有很多选择，总有一种适合。找一家合适的公司签订合同，不仅可以使员工吃上“放心菜”，吃上“满意菜”，更重要的是提高公司的福利待遇，增加公司员工的满意度，而且对提升公司的形象也有很大的帮助。